Planificador de la Cena de Navidad
Calcula cuándo meter el pavo, las patatas asadas y todos los acompañamientos al horno para que todo esté listo para servir a la vez.
Preguntas frecuentes
¿Esta herramienta es gratuita?
Sí. Las herramientas de Calchemy son gratuitas y funcionan en tu navegador.
¿Se suben mis datos?
No. Las herramientas están diseñadas para funcionar de forma local en tu navegador, salvo que se indique claramente lo contrario.
¿Cómo se elige la temperatura del horno?
El planificador ajusta el horno a la temperatura más baja de entre las recetas de los platos seleccionados, convertida a tu tipo de horno. Así, nada se cocina a más temperatura de la necesaria. Los platos que requieren más temperatura simplemente reciben más tiempo de cocción.
¿Para qué sirve el tiempo de reposo?
Carnes como el pavo necesitan reposar después de cocinarse y antes de trincharse. Añade un tiempo de reposo y el planificador te mostrará cuándo debe salir del horno frente a cuándo estará realmente listo para servir.
¿El tiempo de cocción ajustado es exacto?
No, es una estimación basada en ajustar el tiempo de la receta según la diferencia de temperatura. Comprueba siempre que la carne esté bien hecha, idealmente con un termómetro de cocina (74C/165F en la parte más gruesa para el pavo), antes de servir.