Planificateur de temps de cuisson
Planifie plusieurs plats et services pour que tout soit prêt exactement quand vous le souhaitez, avec la méthode de cuisson et l’heure de départ de chaque élément calculées pour vous.
Questions fréquentes
Cet outil est-il gratuit ?
Oui. Les outils Calchemy sont gratuits et s'utilisent dans votre navigateur.
Mes données sont-elles envoyées en ligne ?
Non. Les outils sont conçus pour fonctionner localement dans votre navigateur, sauf mention contraire explicite.
Comment le planificateur calcule-t-il les heures de départ ?
Il remonte le temps depuis l’heure « prêt » de chaque service : pour chaque élément ajouté, il soustrait sa durée de cuisson à l’heure « prêt » de son service pour obtenir une heure de départ, puis liste tous les éléments de tous les services dans l’ordre où vous devez les commencer.
Puis-je l’utiliser pour plusieurs services ?
Oui, choisissez jusqu’à trois services. Le service 1 a sa propre heure « prêt », et chaque service suivant est planifié un certain nombre de minutes après que le précédent soit prêt, afin qu’une entrée, un plat et un dessert puissent être chronométrés les uns par rapport aux autres.
Tient-il compte de méthodes de cuisson différentes ?
Vous choisissez un libellé de méthode de cuisson (four, plaque, micro-ondes, friteuse à air, mijoteuse, gril/barbecue, repos ou sans cuisson) pour chaque élément, principalement pour que le planning soit facile à lire d’un coup d’œil. Le minutage lui-même repose sur la durée que vous saisissez, les temps de cuisson variant beaucoup selon l’appareil et la recette.